コスタリカ オルティス2000農園  [深炒り]
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コスタリカ オルティス2000農園  [深炒り]

¥1,560 税込

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  • 豆のまま 200g

  • 粉にする  200g

サン・ホセ州ドタのオルティス2000は6年前に取得した農地で、面積は2ヘクタールほど。その名の通り標高2,000m以上の高地にあります。 加えてドータバレーという谷に位置しているため、冷え込みが激しく、コーヒーの生育は非常に難しいですが、その分実の締まりが極めて良くなる環境です。 素晴らしいテロワールの恩恵から育ったこの農園のコーヒーは柑橘系のフルーツを思わせる非常にきれいな酸味と透明感のある明るい味わいが特徴になります。 同じコスタリカの『エル・セロ』とはまた違った味わいになりますので是非お試しください。